Amaránt

Az amarántot aztékok és más kultúrák termesztették trópusi éghajlaton. Ez valójában egy ősi gabonafajta, amelyet manapság Indiában használnak. Nagyon könnyen emészthető, az Amaránt mikrozöldek különböző színekben kaphatóak, a világoszöldtől a rózsaszínig vagy a sötétvörösig. Törékeny hajtások, amelyek minden ételt feldobnak élénk színnel és enyhén édes ízzel.

EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYÖK

-         Antioxidáns tartalom

-         Segíti az emésztést

-         Segít a rák kezelésében

-         Fokozza az immunrendszer ellenállóképességét

-         Segít a szív- és érrendszeri betegségek és a magas vérnyomás kezelésében

-         Csökkenti a hajhullást és az őszülést

-         Elősegíti a zsírsavak energiává történő átalakítását (metabolizmus)

-         Véd a csontritkulástól

-         Étvágycsökkentőként működik

-         Javítja a látást